Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Semur Kikil Kecap Saus Tiram Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Semur Kikil Kecap Saus Tiram banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Semur Kikil Kecap Saus Tiram :
Bahan :
~ 500 gr kikil
~ 4 lembar daun jeruk
-Bumbu :
~ 3 siung bawang putih, cincang
~ 4 batang daun bawang, iris tipis
~ 1 sdm saus tiram
~ 1 sdm kecap asin
~ 1 sdm kecap manis
~ 1 sdm saus cabai
~ 1/2 sdt lada bubuk
~ 1 ruas jahe, memarkan
~ air secukupnya
Potong-potong kikil, rebus dengan daun jeruk dan sedikit garam untuk menghilangkan bau.
#Dibersihkan selama kurang lebih 5 menit, tiriskan.
#Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan semua bumbu, tumis sebentar, lalu tuang air secukupnya.
#Masak hingga bumbu mendidih.
#Masukkan kikil dan masak kurang lebih selama 10 menit atau hingga kikil empuk dan kuah mengental, angkat.
#Semur kikil siap sajikan dan dinikmati.
#Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabai sendiri sesuai selera ya.
#Sumber : fimela.
com
Bagikan